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Duch, GustavoGustavo Duch (Barcelona, 1965) es licenciado en veterinaria y tiene un postgrado en direcci?n de empresas. Casado y con un hijo y una hija. Su mayor empresa ha sido la de colaborar en la construcci?n de un espacio para acercarse a la realidad rural de los pa?ses del Sur, Veterinarios sin Fronteras, fundada en 1987, y de la que ha ...
Portada del sitio > Mensual > 2011 > 2011/02 > Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación. Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación. Gustavo Duch Ed. Los libros del lince, Barcelona, 2010, 260 páginas, 15 euros. por Carmen Roig, febrero de 2011 En la cría del salmón, un simpático animalito carnívoro, se utilizan unos seis kilos de ...
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Cada día 3.500 cerdos viajan desde otros países de Europa a España, y ese mismo día otros 3.000 cerdos hacen el viaje inverso. Los kilómetros que recorren muchos de los alimentos que consumimos arrastran absurdos como éste, y también numerosos atropellos: en el lago Victoria, en África, las multinacionales extraen diariamente toneladas de
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Lo que hay que tragar cuestiona los monocultivos, la producción de agrocombustibles, la agricultura transgénica y demás tropelías que han despojado a los pequeños campesinos y pescadores de su fuente de trabajo, y que han reducido la biodiversidad. Subrayando las injusticias y atacando el capitalismo con sarcasmo, Gustavo Duch denuncia por ...
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El autor de Lo que hay que tragar: minienciclopedia de política y alimentacion, con isbn 978-84-15-07024-5, es Gustavo Duch, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.. Los Libros Del Lince edita este título. En 2008 dicha editorial comienza su andadura de la mano de Enrique Murillo en Barcelona.
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“Lo que hay que tragar: minienciclopedia de política y alimentación“ es un retrato crudo de la globalización alimentaria y del lado oscuro de la pesca internacional, granjas industrializadas y toda la secuencia de producción y distribución de alimentos expoliando a los países pobres. Todos estos temas de los que apenas estamos informados y que preferiríamos no saber para no ...
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Soja transgénica como alimento de granjas y piscifactorías; hambre en el Lago Victoria mientras se usa para producir las percas que venden nuestros supermercados; pérdida de sabor de los tomates y muchas Gustavo Duch delata la hambruna del mundo pobre que permite la obesidad del mundo rico y "retrata la maldiciñón y esperanza de ...
Si te gusta leer lo mejor que te puede pasar es que tengas un librero "de cabecera" que le gusten cosas parecidas a las tuyas. Pues de este libro no había oído hablar hasta que le oir hablar muy bien a mi "librero habitual". Y me convenció para comprarlo, lo cual significa romper mi moratoria…
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Toda la casuística (y hasta la hermenéutica) de la interdicción cuartelera aplicada al lenguaje se comprende mejor después de leer el libro Lo que hay que tragar, una minienciclopedia de ...
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Lo que hay que tragar: minienciclopedia de política y alimentación / Gustavo Duch; [prólogo de Federico Mayor Zaragoza]. Barcelona: Los Libros del Lince, 2010. Sign.: 76.1 DUC lo. En este libro Gustavo Duch defiende el Derecho a la Alimentación de los países más pobres y arremete contra la flagrante injusticia del sistema.
Cada día 3.500 cerdos viajan desde otros países de Europa a España, y ese mismo día otros 3.000 cerdos hacen el viaje inverso. Los kilómetros que recorren muchos de los alimentos que consumimos arrastran absurdos como éste, y también numerosos atropellos: en el lago Victoria, en África, las multinacionales extraen diariamente toneladas de percas para el consumo en Europa, mientras dos ...
Lo que Hay que Tragar "Minienciclopedia de Política y Alimentacion" ¿Has leído este libro? ¿Lo has disfrutado? ¿Te gustaría debatir con otros lectores algún aspecto? Para ello ponemos a vuestra disposición esta herramienta, en la que podéis exponer y compartir vuestras opiniones sobre este libro. PAUTAS PARA LOS COMENTARIOS
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Ese es el título del libro de Gustavo Duch, prologado por Federico Mayor Zaragoza: "LO QUE HAY QUE TRAGAR. Minienciclopedia de política y alimentación" (Los libros del lince - 2010 - Tercera Edición).
Minienciclopedia de política y alimentación" de Gustavo Duch. Si te gusta leer lo mejor que te puede pasar es que tengas un librero “de cabecera” que le gusten cosas parecidas a las tuyas. Pues de este libro no había oído hablar hasta que le oí hablar muy bien a mi “librero habitual”. . ¿Alimentación y política? Cuando se habla ...
Lo que hay que tragar cuestiona los monocultivos, la producción de agrocombustibles, la agricultura transgénica y demás tropelías que han despojado a los pequeños campesinos y pescadores de su fuente de trabajo. Gustavo Duch denuncia por su nombre los oligopolios de los alimentos: Pescanova, Calvo, Monsanto y Danone, entre muchos otros.
Lo que hay que tragar.[ Duch, Gustavo; Mayor Zaragoza, Federico; ]. Vamos de cabeza a una Nueva Edad Media. Así lo delata el único autor que habla de la crisis desde la calle, Antonio Baños , además, sabe cuál es la solución. El nuevo capitalismo feudal nos ha convertido a todos ...
Gustavo Duch fundó Veterinarios sin Fronteras en 1987 y desde hace años investiga y documenta los efectos de la globalización de la industria alimentaria en el mundo. En Lo que hay que tragar el autor desvela los absurdos e ineficiencias de las empresas agroalimentarias, así como los embustes que a menudo permanecen ocultos en los medios.…
Gustavo Duch acaba de publicar Lo que hay que tragar. Minienciclopedia de política y alimentación, con prólogo de Federico Mayor Zaragoza, libro en el que denuncia con nombre, apellidos y argumentación contrastada las prácticas de oligopolios como, entre muchos otros, Pescanova, Calvo, Monsanto y
El es un veterinario español que acaba de publicar el libro Lo que hay que tragar, minienciclopedia de política y alimentación, una denuncia contra el disparate alimentario: cada 24 horas, 3.500 cerdos viajan desde varios países de Europa hasta España y, en ese mismo día, otros 3.000 cerdos hacen el camino inverso. En el Lago Victoria, en ...
Por otro lado, muestra ejemplos de personas que se indignan ante la impotencia de los granjeros y los consumidores y que deciden poner en práctica otras técnicas de agricultura y ganadería. Finalmente, hace un llamamiento a todos los consumidores para que, con actitudes y sus compras, decidan la calidad de la alimentación.
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Hoy es el Día Mundial de la Alimentación, establecido por la FAO y cuyo lema este año es: espacio En esta sección de “usos y costumbres” suelo dedicarme a contar a nuestros lectores lo que la Biblioteca AECID esconde sobre determinado tema y sacarlo a la luz para que nos ayude a entender mejor la…
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